BR81 Van de wijnbergen tot de Rijnvlakte

Van Eschau tot Rosheim loopt de route door uitgestrekte landbouwgebieden, deels beplant met kool, een groente die nauw verbonden is met de Elzasser gastronomie. Het land van de zuurkool begint in Geispolsheim, aan de rand van Straatsburg. Hier wordt bijna alle kool geoogst die in Frankrijk wordt geproduceerd. Van Rosheim tot Barr begeleidt de wijnstok de wandelaar, een wijnbouwgebied bij uitstek. Rosheim heeft een van de mooiste Romaanse kerken van de Elzas, evenals het Maison Romane, gebouwd in 1154. Obernai heeft een prachtige architectuur, met als hoogtepunt de Markt, die zijn renaissancestijl heeft behouden. Tussen Obernai en Eichhoffen voert de route langs enkele authentieke en zeer gastvrije wijndorpjes, waarvan de Rouge d'Ottrott en de Klevener de Heiligenstein slechts enkele van de specialiteiten zijn. De route leidt vervolgens rustig naar Erstein, de suikerhoofdstad van de Elzas, voor het laatste stuk naar Eschau langs de fietsroute van het Rhône-Rijnkanaal. Benfeld en Erstein, typische stadjes in de Grand Ried, zijn zeker een bezoek waard. Erstein is ook de thuisbasis van het prestigieuze WURTH Museum, met zijn uitzonderlijke collecties hedendaagse kunst.