Vins Cellier de la Chapelle

" Ontdek de wijnen van dit wijndomein, gelegen aan de wijnroute. "

Het Domaine de la Chapelle ligt 25 km ten westen van Straatsburg aan de Elzas wijnroute in het dorpje Dorlisheim.

Sinds de 18e eeuw zijn wijnbouw en gemengde landbouw de hoofdactiviteiten van de familie Jost, wiens eerste wijnen rond dezelfde periode werden gemaakt. In 1930, toen het bedrijf nog zeer gediversifieerd was, won Thibault Jost de eerste prijzen voor zijn wijnen en gaf hij zijn passie en knowhow door aan zijn zoon Victor, die in de jaren 1970 de eerste flessen van het domein op de markt bracht. Later voegden zijn zoon en schoondochter zich bij hem en sinds kort ook zijn kleinzoon.

De wijngaard is gelegen op de zuidelijke, zuidwestelijk georiënteerde heuvels boven Dorlisheim op overwegend klei-kalksteen terroirs met twee lieux-dits in het bijzonder: Husaren en Kalkgrube.

Dit familiedomein, waarvan 9 hectare biologisch gecertificeerd is, produceert de 7 druivenrassen van de Elzas, terroirwijnen, uitzonderlijke cuvées en crémant. Het domein is in 2021 HVE gecertificeerd. De oogst van 2022 is biologisch gecertificeerd. Individuen kunnen een rondleiding krijgen door de wijngaard en een gratis proeverij in de kelder.
Groepen (max. 15 personen) moeten van tevoren een afspraak maken.
Op locatie, bij afwezigheid tijdens openingstijden, bel het nummer dat op de deur staat.