Vins FLESCH François et Fils

Een korte presentatie van het bedrijf FLESCH: Vignerons de Père en Fils in Pfaffenheim, een klein 100% biologisch familiebedrijf ten zuiden van de Elzaswijnroute, op 10 km van Colmar, de hoofdstad van de Elzaswijnen. We cultiveren onze wijnstokken en maken onze wijnen met de hulp van onze ouders, met respect voor onze terroirs en onze omgeving. Onze wijnen worden uitsluitend met de hand geoogst en op traditionele wijze gevinifieerd in onze kelders. We claimen "Artisans du vin" te zijn, een klein landgoed op menselijke schaal. Na een overgangsperiode van 3 jaar kregen we in de herfst van 2022 de biologische certificering, de vrucht van onze vastberadenheid om ons milieu te respecteren. Onze wijnen weerspiegelen ons: vriendelijk, gul, natuurlijk... met karakter... Ze zijn representatief voor onze druivensoorten, onze terroirs en onze knowhow. We besteden bijzondere aandacht aan de relatie met onze klanten, dus aarzel niet om ons te laten weten wat je ervan vindt, positief of negatief. We zijn er om te luisteren, en je hebt maar één contactpersoon: de producent. Favoriete kortsluitingen: van de wijnboer naar de consument