Het domein Frey-Sohler is het verhaal van verschillende generaties die nauw verbonden zijn met Scherwiller en de Elzasser wijn. Het domein strekt zich uit over de gemeentelijke appellatie “Scherwiller” en het terroir van Rittersberg, aan de voet van het majestueuze kasteel van Ortenbourg, dat over deze prachtige wijngaard waakt.
Het domein Frey-Sohler produceert alle Elzasser druivensoorten, van Sylvaner tot Gewurztraminer, via de gemeentelijke appellatie “Scherwiller” (Riesling), de wijnen van de Rittersberg, de Grand cru Frankstein, de Crémant d'Alsace, de Vendanges Tardives en de Sélections de Grains Nobles.
Souvenirwinkel en proeflokaal dagelijks geopend, behalve op zondag.
Momenteel is onze Crémant Riesling een drie sterren Coup de Coeur in de prestigieuze Guide Hachette 2026. Talrijke gouden medailles, waaronder onze Vin Orange 2024, onze “Communale 3 Scherwiller” 2022, evenals onze Crémants Blanc de Blancs en Crémant Rosé.
Domein gecertificeerd HVE - Haute Valeur Environnementale (Hoge Milieuwaarde) en lid van het interprofessionele charter “Accueil en Caves d'Alsace” (Ontvangst in de kelders van de Elzas).
Soort aangeboden rondleidingen : Dégustation gratuite pour les groupes, Dégustation gratuite pour les particuliers, Visite de cave, Visite du vignoble pour les groupes sur RDV uniquement, Rondleiding met gids voor groepen op afspraak, Rondleiding met gids voor groepen, Rondleiding met gids voor particulieren op afspraak, Rondleiding met gids voor particulieren, Toegang zonder gids
Aanverwante faciliteiten/services : Zaal met airconditioning
