Musée Les secrets du chocolat - Geispolsheim

« Plus un pays consomme de chocolat, plus il compte de prix Nobel » (étude américaine). Oubliez vos préjugés et découvrez les bienfaits du chocolat : anti dépresseur, stimulant, riche en anti oxydants, au pouvoir tonifiant et euphorisant, il protège contre le mauvais cholestérol et les AVC, réduit les risques de démence … Il est arrivé en Espagne en 1527 avec la pomme de terre, le haricot, le maïs... Le premier livre sur le « chocolat de santé » date de 1591. . De la fève de cacao au chocolat à travers son histoire et sa fabrication, découvrez les secrets du monde merveilleux du chocolat.