VINS MAISON LISSNER

VINS MAISON LISSNER

Vins Lissner
Vins Lissner
Vins LISSNER

Vins Maison Lissner - Wolxheim

Le domaine viticole de la Maison Lissner est situé dans la commune de Wolxheim au début de la route des vins d'Alsace dans le vignoble de Strasbourg appelé la Couronne d'Or. Cette cité viticole est célèbre pour son vin : le riesling car la commune possède deux terroirs d'exception : le Grand Cru Altenberg de Wolxheim et le lieu-dit Rothstein.

La vigne est notre jardin.
Depuis 2001, nous expérimentons des cohérences entre biodiversité spontanée propre à chacun de nos 6 terroirs (sans apport de fertilisants, ni travail du sol, ni semis, ni fauchage en cours de végétation) et physiologie de la vignes (taille tardive ni rognage, ni effeuillage ni vendange verte), ainsi que des levures/bactéries (fermentation spontanée, non filtration, mise gravitaire). Les personnalités ainsi révélées interrogent nos goûts : aliment, boisson fermentée, condiment, nos vins conservent toutes les saveurs et qualités du raisin mûr de l'année.
Composez votre visite, entre paysages et lecture des fonctionnalités du vivant, chai environnemental, ateliers et dégustations thématiques.

16 Rue de Strasbourg
67120 Wolxheim

TEL 03 88 38 10 31

  • Descriptif
  • Prestations
  • Jours et horaires d'accueil
  • Vidéo

Descriptif

Accès handicapés: Oui

Animaux acceptés: Admis

Date(s) de la cave et futs: Date de la cave : 2008, Date des foudres en bois : 1920

Description de la cave viticole: Cave moderne, Foudres en bois

Durée: 2h

Effectif groupe: Maxi : 40, Mini : 12

Equip/services pour les enfants: Coin change pour les enfants, Coloriage, petits jeux

Equipements de loisirs à proximité: A moins de 500 mètres d'une piste cyclable, Sur le tracé d’une véloroute (- de 5 km)

Fermeture hebdomadaire: Dimanche

Langues pratiquées: Allemand, Anglais

Liste des grands crus: Altenberg de Wolxheim

Type de vins: AOC Alsace, AOC Alsace grands crus, AOC Crémant d'Alsace, Sélection grains nobles, Vendanges tardives

Type de viticulteur/Charte (viticulture): Adherent SYNVIRA, Viticulteur récoltant

V et D, informations complémentaires (CAVES): Présence de crachoirs dans la salle de dégustation, Ouverture samedi et/ou dimanche (au moins sur rendez-vous)

Prestations

Commodités / services annexes: Toilettes

Formules de visites: Visite pédagogique, Visite guidée pour individuels, Visite guidée pour groupes, Visite guidée pour groupes sur RDV

Prestations proposées: Dégustation gratuite pour les particuliers, Dégustation payante pour les groupes, Salle pédagogique, Visite du vignoble pour les groupes, Visite du vignoble pour les particuliers

Services pratiques: Accueil / ouvert aux groupes, Accueil spécifique pour enfants, Boutiques / Vente de produits, Navette, Ouvert aux individuels

Stationnement pour véhicules: Parking privé gratuit pour voitures, Parking gratuit pour camping car

Jours et horaires d'accueil

Horaires d'accueil: 8h-12h et 13h-19h, Dimanche jours fériés sur sur RDV

Vidéo

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