BL152 - Du chou à l'assiette

« L’Alsace c’est chou ! » proclament les panneaux qui jalonnent les chemins pleins de senteurs de la route de la choucroute. Geispolsheim, Blaesheim, Innenheim Krautergersheim ou encore Erstein, c’est dans cette région qu’est récoltée la quasitotalité de la production nationale de chou. Profitez-en pour en déguster une au cours de votre parcours, sans oublier de pousser les portes du Musée d’Art contemporain WURTH France, ou encore de découvrir l’Abbatiale Saint-Trophime et son jardin monastique à Eschau.