Du Val de Moder au pays des houblonnières - Haguenau

De Haguenau à Uberach, l'itinéraire suit une route forestière sans difficulté particulière à travers la forêt de Haguenau. Après avoir quitté Pfaffenhoffen, bourgade principale du Val de Moder, le trajet invite à la découverte des villages agricoles du pays de Hanau. Collines, forêts et cultures céréalières composent le paysage. L'arrivée à Hochfelden, cité brassicole, marque un changement de décor. Après la traversée du Val de Zorn et du canal de la Marne-au-Rhin - EuroVelo 5, ce sont les champs de houblon qui accompagnent le randonneur jusqu'à Haguenau. Haguenau est riche d'un passé dont témoignent notamment le Musée Historique et le Musée Alsacien. La synagogue rappelle que Haguenau possédait l'une des plus importantes communautés juive d'Alsace. À voir également la Tour des Pêcheurs et son arche monumental qui enjambe la Moder. Pfaffenhoffen est connue pour son Musée de l'Imagerie populaire et peinte alsacienne qui abrite une superbe collection de peintures sous verre réalisées par des artistes itinérants. Entre le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord et le Kochersberg, le pays de Hanau offre de jolies promenades à ceux qui savent musarder d'un village à un autre. Les petites bourgades agricoles présentent une architecture typique où se mêlent le grès et les colombages. Hochfelden est réputée pour sa brasserie tout autant que pour son élégante chapelle Saint-Wendelin érigée au XVe siècle dans le style gothique. Enfin, Hohatzenheim, lieu de pèlerinage, possède une remarquable église du XIIe siècle.