RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Au Cheval Blanc
Au Cheval Blanc
Au Cheval Blanc

Restaurant Au Cheval blanc - Graufthal

Dans un cadre rustique et chaleureux, niché au coeur du village de Graufthal, le restaurant Au Cheval Blanc offre une ambiance conviviale. Derrière les fourneaux, le chef Gilles Stutzmann, propose une cuisine de terroir revue avec beaucoup de saveurs et les mets traditionnels alsaciens. Ses spécialités : foie gras de canard en gelée au vieux vin... Cuisine du marché au goût du jour... Poissons et gibier de saison.
Il a également obtenu une distinction "assiette Michelin" par le célèbre guide rouge et Maître cuisinier de France depuis 2011.

19 rue Principale
67320 Graufthal

Tél : 03 88 70 17 11
Fax : 03 88 70 48 68

  • Descriptif
  • Informations pratiques

Descriptif

Equipements et services vélos: Parking ou arceaux à vélos

Dans un cadre rustique et chaleureux, niché au coeur du village de Graufthal, le restaurant Au Cheval Blanc offre une ambiance conviviale. Derrière les fourneaux, le chef Gilles Stutzmann, propose une cuisine de terroir revue avec beaucoup de saveurs et les mets traditionnels alsaciens. Ses spécialités : foie gras de canard en gelée au vieux vin... Cuisine du marché au goût du jour... Poissons et gibier de saison.
Il a également obtenu une distinction "assiette Michelin" par le célèbre guide rouge et Maître cuisinier de France depuis 2011.

Label restauration: Maître cuisinier de France, Restaurant de qualité par le collège culinaire francais

Localisation: En bordure de forêt, En centre ville / village, Montagne

Informations pratiques

Nombre de couverts: salle 1 : : 65
salle 2 : : 25
salle 3 : : 30
terrasse 1 : : 30

Nombre total de couverts en salle: 100

Spécialités: Alsaciennes, Tarte flambée, Gibier, Poissons, Fruits de mer, Végétariennes

Type de restauration: Semi-gastronomique, Traditionnelle

Parking à proximité: Oui

A proximité (5 Km)

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