Lire le journal ou rencontrer des gens dans une atmosphère conviviale, c'est ce à quoi invite, chaque dernier week-end du mois, par le biais de concert, de brunch ou de soirée « impro », le bistrot culturel « Au soleil », situé en plein cœur de Biederthal. Un cœur qui bat de plus en plus fort et qui vit des soirées de plus en plus suivies. Chaque fin de mois le bistrot culturel « Au soleil » tenu par Maluvi Martin-Käsbeck invite les amoureux de rencontre, de musiques et de chants à passer un week-end pas comme les autres. « Je voulais créer un endroit où l'artiste est reconnu et où des artistes de toutes sortes se rencontrent comme celui que j’ai tenu en plein centre de Broadway il y a deux décennies ». Programmation renouvelée chaque mois.

Nombre de couverts: salle 1 : : 20
terrasse 1 : : 10

Nombre total de couverts en salle: 20

Services pratiques restauration: Soirées à thème / animations musicales, Traiteur et organisation de banquets