Auberge du Neuland

C’est dans la forêt du Neuland, « le poumon Colmarien », que Sarah et Philippe Gervasi vous invitent à découvrir l’Auberge du Neuland.

Ni bistrot, ni gastro, mais plutôt bistronomique, la cuisine de Philippe est simple et raffinée, classique et inventive.

Elle s’adapte au gré des saisons pour vous offrir un voyage garanti au pays des saveurs !

  • Animaux acceptés : oui
  • Restaurant Gastronomique : non
  • Cuisine Alsacienne : oui
  • Tarte flambée : non
  • Végétariennes : non
  • Poissons : non
  • Sans gluten : non
Informations complémentaires
  • Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Tickets restaurant-chèques déjeuner
  • Type de restauration : Semi-gastronomique, Traditionnelle alsacienne
  • Spécialités : Alsaciennes, Gibier
  • Langues pratiquées : Allemand, Anglais, Italien
  • Nombre de couverts :
    • salle 1 : : 30
    • salle 2 : : 40
    • Nombre total de couverts en salles : : 70
    • terrasse 1 : : 120
  • Equip/services pour les enfants : Chaise haute
Labels
Label maitre-cuisinier
Label maitrerestaurateur
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