Le Chef Vincent Klee et son équipe vous proposent une cuisine authentique et généreuse, élaborée avec passion à partir de produits de saison soigneusement sélectionnés. Entre spécialités alsaciennes et sundgauviennes, plats traditionnels français, viandes savoureuses, poissons délicats ou incontournables carpes frites, chaque assiette reflète le savoir-faire et l’amour du métier.
Au fil des saisons, gibiers, poissons et autres produits du terroir inspirent les suggestions du Chef, pour une carte en constante évolution, au plus près des saveurs du moment. Pour conclure votre repas en douceur, notre pâtissier vous invite à découvrir sa sélection de desserts faits maison, gourmands et raffinés.
Animaux acceptés : oui
Restaurant Gastronomique : non
Cuisine Alsacienne : oui
Tarte flambée : non
Végétariennes : non
Poissons : non
Sans gluten : non
Informations complémentaires
Type de restauration : Cuisine française, Traditionnelle alsacienne
Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour, Prend en compte les allergies alimentaires, Accueil groupes, Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace
