BR75 Vom Modertal ins Hopfenland

Von Haguenau, der Hauptstadt des Nordelsass, aus fahren Sie auf der Fahrradroute durch das Tal der Moder bis zur ehemaligen Gemeinde Uberach, in der die berühmte handwerkliche Brauerei desselben Namens beheimatet ist. Nachdem Sie Pfaffenhoffen, den Hauptort des Moder-Tals, verlassen haben, in dem sich das überraschende Museum für Volksbilder befindet, lädt die Strecke zur Entdeckung der landwirtschaftlichen Dörfer des Hanauer Landes ein. Hügel, Wälder und Getreidefelder prägen die Landschaft bis nach Bouxwiller. Das Städtchen verfügt über ein außergewöhnliches bauliches Erbe und kann sich rühmen, die Wiege der berühmten Brezel zu sein. Mit der Ankunft in Hochfelden, dem Sitz der ältesten unabhängigen Familienbrauerei Frankreichs, ändert sich die Szenerie. Verpassen Sie nicht den Besuch der Villa Meteor, um über die Herstellungsprozesse dieses traditionellen Gebräus, das aus dem Elsass nicht wegzudenken ist, sattelfest zu werden. Nach der Überquerung des Marne-au-Rhin-Kanals sind es die Hopfenfelder des Pays de la Zorn und des Kochersberg, die den Wanderer bis nach Haguenau begleiten.